五指毛桃煮魚頭好吃嗎

五指毛桃煮魚頭好吃，是一種獨特的美食，將鯉魚去鱗、鰓和內臟，洗淨，裝入盤內將川芎、茯苓切成片，用二次淘米水浸泡數小時，再將天麻放入泡過川芎、茯苓的淘米水中浸泡1-2小時，撈出天麻切成薄片待用。

將天麻片放入魚頭和魚腹內，置盆中，然後放入蔥、姜，加水適量，上籠蒸30分鐘出鍋待用。

可以的

五指毛桃煲魚頭具有行氣活血、先將魚頭清洗乾淨放一點姜和料酒去腥，熱鍋冷油放魚頭煎至金黃然後放入五指毛桃加入熱水，這裡一定要加熱開水慢燉，這樣煮出來的湯才會奶白色，最後再放上嫩豆腐撒上一點蔥花就可以出鍋了味道非常美味