低漂魚類

低嘌呤魚類有鯡魚、白魚、三文魚、金槍魚等等。

1、鯡魚

鯡魚又名青魚，為海洋珍貴小型經濟魚類，具有冷水洄游習性。魚體呈側扁型，長20到40cm，魚頭較小，魚眼較大，口大鰓裂較長，鱗片細小，側線較平直魚體顏色為青藍色，背鰭、臀鰭較對稱，尾柄較細，魚的尾鰭呈楔形。

2、白魚

白魚屬鯉科魚類，俗稱大白魚、翹嘴白魚。該魚體形長，甚側扁，頭背平直，頭後背部隆起口上位，下頜很厚，上翹，口裂與體長軸幾乎成垂直。

3、三文魚

三文魚又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分佈在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬於冷水性的高度洄游魚類，被國際美食界譽為“冰海之皇”。

4、金槍魚

金槍魚族是硬骨魚綱、鯖形目、鯖科下的一族海洋魚類。金槍魚兩端呈錐形，嘴巴適中，牙齒發育良好鰓膜不附著於咽峽部鱗片呈擺線狀，通常很小，體色呈金屬色，通常為藍色和銀色。

低漂魚類

鯽魚（包括羅非）、鯉魚、鯰魚、鯿魚、青魚鱖魚、黃顙魚、黑魚是最常見的魚種，生活在底層的魚，多為雜食魚。低層魚，自水底到離底30釐米的位置，統統都認定為底層魚