海爾烤箱c56，su1使用方法

一、第一次使用電烤箱的時候要注意清潔

先用乾淨溼布將烤箱內外擦拭一遍，除去一些。然後可以空著爐使用高溫烤一陣子，烤完後要注意通風散熱。

二、清潔後過可以正常使用電烤箱了

在烘烤任何食物前，需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需5-10分鐘，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。

三、正在加熱中的烤箱應避免燙傷

除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時，一定要使用柄.切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。

四、.每次使用完待其冷卻後應進行清潔

應該注意的是，在清潔箱門、爐腔外殼時應用乾布擦抹，切忌用水清洗。如遇較難清除的時可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網等可以用水洗滌。

五、烤箱一定要擺放在通風的地方

不要太靠牆，便於散熱。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差。

烘焙小貼士

關於烘焙工具的採購和基本常識（之前的文章有提到）

一般買烤箱都會有配套配件，例如烤盤、烤網、旋轉烤叉、取物夾。除了以上這些，還必須準備廚房秤、量杯、量勺（做甜點會用到），電動打蛋器（烘焙教程裡經常用到，可以打蛋白、奶油等），粉篩、橡皮刮刀（混合及攪拌工具，能夠貼合容器將麵糊等刮的非常乾淨，減少浪費），毛刷（刷餅乾表面蛋液等），玻璃或不鏽鋼碗、盆（打發和攪拌各種配料，推薦宜家的不鏽鋼盆，大小不一，可以多買幾個），面板（製作餅乾等可以在上面切出造型），不沾烤模（新手可以準備6寸或8寸蛋糕模），派盤（做披薩及派用，8寸或4寸），擀麵杖（做餅乾或派時經常用到），油紙、錫紙（用來墊烤盤防粘用），裱花嘴、裱花袋（曲奇、奶油蛋糕必備），餅乾模（可以做各種造型餅乾），紙杯蛋糕連體模（如果不用模具，直接用紙杯的話，蛋糕容易變形）。