八爪魚米是什麼

八爪魚大米是八爪魚卵。八爪魚卵是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。

魚籽有很高的營養價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分

八爪魚的卵。八爪魚裡面的大米其實就是八爪魚的卵，因為長得酷似大米，所以被人們戲稱為大米。並且八爪魚卵味道鮮美，含有多種對人體有益的營養成分，營養價值特別高。