微波爐加熱食物用瓷碗蓋蓋嗎

可以用。

很多人知道，用微波爐加熱飯菜，使用的器皿有講究——微波爐專用器皿/耐高溫玻璃/陶瓷可以。但有個問題大家容易忽略，而上班族又經常遇到的：叮飯時，加蓋子好還是不加蓋子好

我們知道，金屬不能放進微波爐而耐高溫玻璃、微波爐專用器皿、陶瓷等器皿可以放進微波爐。

問題來了：有的微波爐專用飯盒，盒體是可以放進微波爐的，因為它的主要材質是可耐400℃的高硼矽耐熱玻璃，但是蓋子、密封墊圈與飯盒不是同樣一個材質的，不能放進微波爐！

所以選購飯盒的小夥伴們，注意問清楚商家：這個飯盒是否微波爐專用的，蓋子能不能放進微波爐的如果商家客服也不知道，可以自己看飯盒（蓋子）屬於哪種材質。

聚丙烯塑料(PP)是目前唯一可以放進微波爐加熱的塑料。但是注意，它的理想使用溫度是-30～140℃，如果你把控不好自己微波爐的溫度，或者又不確定是哪種塑料，建議直接就不要放了。

事實上，微波爐使用說明書和微波爐飯盒都有說明，加熱時請不要把蓋子放進去加熱。

微波爐加熱食品需要蓋蓋子。因為微波爐加熱食品時原理是從裡面往外加熱，當食品用微波爐加熱時為了不使食品噴出來應該加裝蓋子，同時為了保持溫度不易因加熱食品熱量快速蒸發也應加裝蓋子。所以說微波爐加熱食品時用瓷碗需要加裝蓋蓋。

如果用微波爐加熱食物，是應該在容器上面蓋上有孔的蓋子的。一般來說，瓷碗裡面裝上食物放微波爐裡面加熱，一定要在瓷碗上面蓋上蓋子，但應該注意的是，蓋子上面一定要有通氣孔，或者是有保鮮膜包好瓷碗，然後在上面要牙籤扎幾個小孔。