微波爐加熱用什麼容器
微波爐蒸屜:在蒸屜底部加少量的水,蒸屜上放饅頭、麵包等,可以很快的加熱食物,而且不會讓食物失去水分、乾裂,失去口感。
6、微波專用保鮮袋:可以用來解凍食物或做短時間加熱。 2 在選擇和使用微波器皿時,我們需要注意的是: 一、木器或竹器
用可用微波爐加熱的餐具如碗、碟子。有一些容器是不允許放微波爐裡面加熱的,比如易燃的塑料餐盒、袋子之類的,放微波爐容易燃燒嚴重會爆炸
是放入微波爐的首選,因為陶瓷是高溫燒製而成,穩定性高、耐熱性好,微波爐加熱不易碎,但要注意陶瓷容器和食品接觸的那一面最好選用素瓷,因為有顏色的釉料含有不同的重金屬,遇熱有可能遷移到食品中,2、耐熱玻璃容器,微波爐溫度可高達200度,耐熱玻璃溫度可高達1000度,主要包括硼矽酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的器皿,不僅耐熱,還耐酸、耐鹼、化學穩定性好、無毒無味,另外最好選用無色玻璃,避免顏色玻璃中的著色劑會含有重金屬,加熱時這些重金屬受熱有可能會遷移到食品產生危害。
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