格蘭仕微波爐烤排骨的做法
用料:排骨500g,薑片10g,蒜末15g,黑胡椒碎5g,小半勺鹽和糖,3勺生抽,1勺料酒,1勺耗油,2勺食用油。
做法:
1、排骨洗乾淨,用廚房紙巾吸乾表面的水分,加入薑片蒜末、黑胡椒碎、小半勺鹽和糖、3勺生抽、1勺料酒、1勺耗油、 2勺食用油,抓勻醃製2小時以上
2、將排骨平鋪在烤碗上,放入格蘭仕微烤一體機,高檔烤20分鐘,取出翻面刷上蜂蜜水或者醃肉的醬汁繼續烤15分鐘就可以了。
原料:
肋排600克
奧爾良味烤肉粉40克
姜3克
做法:
1
肋排600克,買的時候讓店家幫忙剁成一段段的,長度大約5cm即可。
2
排骨清洗一下,不需要瀝乾水分,把烤肉料加進去,拌勻了,醃製30分鐘。
3
空氣炸鍋鋪上錫紙,把醃好的排骨平鋪著擺放上去。
4
合上炸鍋,烤30分鐘即可。中途翻一下面,也可以再刷一些醃肉的料汁
5
排骨最後出鍋前,可以再刷一些油
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