小麥啤酒屬於拉格還是艾爾

屬於拉格啤酒，德式小麥和比例是小麥都屬於艾爾家族中的小麥啤酒，因為這兩種啤酒中的新增物不同，造成了不同的香氣口感的差異。

德式啤酒一般只會使用水，麥芽，酵母和啤酒花。而比利時小麥是在這個基礎上添加了芫荽和橙皮。當然，這兩種啤酒也使用了不同的啤酒花。