牛蛇果和蘋果有什麼區別
1、外形不同
蛇果原產美國,又名紅元帥,果實大,果實圓錐形,平均單果重200g大者可達500g以上。果肉黃白色果汁多味甜。
蘋果果實圓形,顏色多樣,有紅、粉、青、黃等是常見水果,平均單個果重大小不一。
2、價格不同
從價格比較來看,蛇果的價格高,不是一般人能夠承擔的起的。進口水果的價格比國產的水果價格要高出2-3倍,一般蘋果的單價在5-7元/斤之間,蛇果價格通常在13-19元之間。
而蛇果的價格這個貴的原因是有的,第一是進口商品,第二個就是蛇果的營養價值比較高一些。
3、營養價值不同
蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種,具有抗癌的功效,比普通的蘋果維C含量高。蛇果富含碳水化合物,是構成機體的重要物質,儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節脂肪代謝,提供膳食纖維、增強腸道功能,蛇果的減肥作用比蘋果要強很多。蛇果中富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
4、口感不同
蛇果的口感比較脆,果汁也比較豐富,味道甜甜的,比平常的蘋果要甜一些蘋果的味道或甜或酸,是很常見的一
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