為什麼韭菜越割越粗

只知道韭菜越割越細，還沒聽說過越割越粗的。

韭菜越割越細的主要原因

1、肥水不足

韭菜每次割完一茬後沒有及時追肥，容易造成下茬韭菜生長不良。韭菜葉就會變得細弱發黃。

2、收割過勤

收割過於頻繁，也會出現韭菜細弱的現象。收割時韭菜應長到6匹葉時為收割標準，每年收割4-6次為宜。若韭菜的品質差，可延時收割，還要及時打掉韭薹，以減少養分消耗。

3、根系問題

秋冬季的地溫低導致的韭菜根系弱，或者是地蛆破壞韭菜的根系，導致韭菜根系養分吸收不良，一茬長得比一茬細。

在東北老家以前都種過韭菜，剛出苗的時候很細，施肥鬆土除草營養供上了，在割了幾次後它就會越長越粗，喜歡炒著吃包韭菜盒子或者熬湯喝味道也不錯，不用怎麼管理韭菜也會生長茂盛綠油油一大片，是產量很高的蔬菜，有很多人都很喜歡吃韭菜。