烤盤材質不鏽鋼和壓鑄鋁哪種好

用不鏽鋼。

一、重量不同：

1、不鏽鋼烤盤的比較重。

2、鋁製烤盤的重量相對來說比較低。

二、光澤不同：

1、不鏽鋼烤盤的光澤要比鋁亮點。因為不鏽鋼是合金裡面有不同的金屬，和空氣能夠發生微弱的發應。

2、而鋁製烤盤看起來光澤度不如不鏽鋼。

三、導熱不同：

1、不鏽鋼烤盤導熱性相對鋁製烤盤較差。

2、鋁製烤盤的導熱速度極快。

四、強度不同：

1、不鏽鋼烤盤的強度高。

2、鋁製烤盤的強度較低，容易彎折。