白蛤為什麼沙子那麼多

百蛤長在海里所以沙子多

白蛤主要是生活在淺海底和泥沙灘海底，以浮游生物或食物殘渣為食。從市場上買回來的白蛤泥沙特別多，那說明這些白蛤比較新鮮。人們在食用這些白蛤等貝類海鮮之前，一般都會讓它們進行吐沙。滴入幾滴香油，放入適量的食鹽，稍微攪拌幾下，然後浸泡2個小時左右即可，你會發現花蛤會突出很多泥沙。