野生河鰻冬眠嗎
野生河鰻不冬眠。只是在水溫低於10以下,它們處於半休眠狀態而已。
鰻魚苗不能用人工繁殖來培育,這主要是因為鰻魚有很特別的生活史,很難在人為環境下來模擬。日本鰻在淡水的河流里長大為成鰻,到了夏天就開始降海洄游,也就是由河流游到海洋去產卵,和鱒魚、鮭魚由海洋中游回河流去產卵的溯河洄游正好相反。
野生的鰻魚是要冬眠的
隨著冬天的水溫下降,鰻魚會進行冬眠。為了積蓄營養,在秋末冬初的時候,會努力把自己吃肥。所以,在10月~12月的鰻魚才是最肥美最好吃的
鰻魚喜歡在清潔、無汙染的水域棲身,是世界上最純淨的水中生物。[1]
鰻魚在陸地的河川中生長,成熟後洄游到海洋中產卵地產卵,一生只產一次卵,產卵後就死亡。這種生活模式,與鮭魚的溯河洄游性(Anadromous)相反,稱為降河洄游性(Catadroumous)。[6]其生活史分為6個不同的發育階段,為了適應不同環境,不同階段的體型及體色都有很大的改變:卵期(Egg-stage):位於深海產卵地。
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