飛蛤養殖

飛蛤，學名中華馬珂蛤，貝類動物，俗稱“黃蜆子”。飛蛤味道鮮美、營養豐富，以個大、肉肥、味美聞名全國，與鴨綠江面條魚並稱“丹東雙鮮”。

飛蛤的養殖產地要選擇在潮流暢通，地勢平坦，含沙量高的低潮區灘塗地，播苗有兩種方法，幹播和溼播，幹播在退潮露出埕地後，將蛤苗均勻的撒播，防止成堆而溼播則是在潮水未退埕地時，在潮流緩慢的地區均勻撒播，溼播的播種時間長，且成活率較高，在播苗後，要經常巡查管理，檢視種苗是否流失，飛蛤的生長速度和成活率。