茶葉史上兩位里程碑的人物

茶聖--陸羽，來自唐代竟陵（今湖北天門），自幼由禪師智治撫養，但更喜歡茶而不是佛教。安石起義期間，陸羽被流放到湖州並隱居苕溪，從此，他開始了幾十年的茶葉生意。最後，關於世界的第一本專著茶學最終定稿並在唐德宗（780）的第一年出版。這本書也是世界中關於茶的第一本百科全書，陸羽因此被譽為茶聖。

茶文化傳播者——榮西禪師榮西禪師（1141~1215），字明庵，14歲落髮為僧，在比睿山修天台密教，後兩次入宋留學，將禪宗傳入日本。 他也從中國帶回茶樹種子，鼓勵在日本栽培，並普及飲茶之法，其所著的《吃茶養生記》是日本第一部茶的著作，被譽為日本的“茶祖”。 榮西一生研究佛經和茶葉，曾兩次到中國學習，除了學習中國的文化、佛經，還用了大量的時間學習中國的種茶、製茶和飲茶技術。 回國後不但帶回了中國的經卷，而且把中國的茶籽也帶了回去。榮西禪師可謂是日本版的“玄奘大師”，中國茶葉經榮西傳到日本後，很快得到了發展。