信陽米流酒度數

信陽米流酒度有20多度的，有40多度的，一般頭酒差不服就是28－40度之間，如果想喝再高一點的，就要蒸餾白酒，差不多50度左右。

米流酒原酒出來色澤發黃，微渾濁，入口棉柔清爽，餘味悠長。這酒製作工藝比較繁瑣複雜，而且季節性很強，所以一般沒有大批量生產的。

米流酒有個別稱叫“見風倒”，因為其後勁較大，一開始喝的是不覺得有酒勁，等到後面酒勁上來後就特別暈頭。所以，酒雖好，可不要貪杯