邵陽米酒有多少度
心理2.01W
邵陽米酒一般有12-25度左右。
邵米酒的度數與釀造工藝有關,特別與發酵的時間和溫度也有關係,溫度越高發酵時間越長度數就越高。邵陽米酒已成為農家日常喝的飲料。男女老少都可以喝的,度數也不高,農戶家裡一般都會自己釀酒自己喝。
一般連飯一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。如果徹底發酵(老米酒),並且去除酒糟,8-13度左右。發酵出來的酒經過蒸餾(白酒),就是高度酒了,一般30-60度比較常見。
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