100斤糯米燒白酒58度能燒多少斤

100斤糯米能做200左右斤白酒。

一斤糯米能做1.5-2斤甜酒，100斤大約可以做200斤白酒。糯米酒一般指米酒。 米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀製，是漢族傳統的特產酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米拌上酒酵發酵而成的一種甜米酒

100斤糯米燒白酒58度能燒41斤左右。按照理論出酒率計算:以大米為例，每100kg大米(澱粉含量為74%)，能生產50度白酒84.09kg。即1.19斤大米可以釀製一斤50度的白酒。糯米1.5公斤，清水200ml，酒麴10g100斤大米可以出45度米酒50-70兩，米酒中的糟可以吃，營養價值高。