果凝粉用法

果凝粉的用法

1、

用開水一碗泡開糖玫瑰花，(香檳玫瑰蜜餞做法相同，幹玫瑰花苞時間長一些)可以用微波爐加熱以便節省時間，待開水呈粉紅色，撈起糖玫瑰花留用，加糖調味。

2、

用不鏽鋼容器盛糖玫瑰水，置於開水鍋中加熱，加入純魚膠粉4湯匙，攪融，取出待涼。

3、

用不鏽鋼容器開水一碗，置於開水鍋中加熱，加入草莓果凍粉一盒攪融，加入純魚膠粉2湯匙，攪融，取出待涼。

4、

糖玫瑰果凍水中可以加入椰絲或剪碎的糖玫瑰裝飾。