玉米怎樣脫粒
步驟:
1,手工脫粒主要是利用螺絲刀對著玉米起出一條條小縫。
2,然後再用手剝
3,也可以用兩個玉米相互搓還可以完全用手一粒粒剝下來的。手工玉米脫粒比較辛苦,必須帶上手套,但是剝下來的玉米很乾淨,不用進行二次加工去分離雜質。
一、階梯法
玉米我們儘量選擇排列比較整齊的,然後先將玉米掰開,然後用階梯式的方法選擇3行左右剝,也就是交錯著剝,一粒一粒將它剝下來,這種方法是大家最常用的,但是效率比較慢,如果有時間的話也無妨。
二、剪刀剝玉米
同樣把玉米從中間掰開,找一把剪刀從玉米掰開的地方插進去,然後左右旋轉,玉米瞬間就會裂開。這個方法適合比較嫩的玉米,如果玉米太芯太老的話,剪刀很難插進去,插的時候稍微轉一轉,這樣好插一點。玉米裂開之後,然後我們就可以很快速的將玉米剝下來,是不是非常簡單呢?
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