貢菊採摘時間表

菊花一般是在9月下旬至12月上旬採收，當花序中的管狀花（即花心）散開2/3、花色潔白時即要採收。如果在花心全部散開時再採收，加工後商品質量差在花心散開不夠時採收則會降低產量。一般是選擇晴天露水乾後進行，如果露水未乾採收則會發生腐爛、變色的現象，造成商品變質、質次。

11月上旬開始採貢菊一直截止到花季結束，大概只有10天的時間，第一次採摘的已開放成熟的花朵為頭輪花，品質比較好，等到隔個3-5天的再進行第二輪採花，其品質肯定是稍次於第一輪的，採貢菊應一朵一朵的採才可以的，不能夠一把抓，別弄散了花瓣，通常在花瓣平展，由黃轉白而心略帶黃時，就是意味著可以採了。