大麥還有別的名字嗎

有大麥的別名叫牟麥、飯麥、赤膊麥。

大麥（學名：Hordeum vulgare L.）是禾本科、大麥屬一年生草本植物。稈粗壯，光滑無毛，直立，高可達100釐米。

葉鞘鬆弛抱莖，多無毛或基部具柔毛兩側有兩披針形葉耳葉舌膜質，葉片扁平。穗狀花序，小穗稠密，小穗均無柄，穎線狀披針形，外被短柔毛，內稃與外稃幾等長。穎果熟時粘著於稃內，不脫出。中國南北各地栽培。大麥的生長環境很廣，而且具有春，冬生長習性。