冷豆幾月份種

冷豆在6月份種

冷豆（也叫扁豆）生長的旺季，在很多綠色植被都紛紛面對冷風的虐殺而凋謝零落的時候，她卻迎來了自己的盛世。

冷豆，以大豆為原料的豆腐被稱為“素肉”，不僅含有豐富的植物性蛋白質和氨基酸。還含有可以促進血液迴圈的維生素E，保持面板健康的維生素B群，還有和女性荷爾蒙相似的大豆黃酮。

冷豆又叫扁豆，生長的最適宜溫度在22℃~23℃之間，播種的時間會根據地區不同、氣候不同而有所差異。華北地區一般在6月份播種而長江流域一般是在5月份至7月份播種。它生長2個月之後就可以採摘了

清明前後種瓜點豆。清明節與農業生產有著密切的關係，清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時節。故有“清明前後，點瓜種豆”、“植樹造林，莫過清明”的農諺。