白蘭地為什麼貴
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直觀感受來說,流通大牌的白蘭地似乎是比同等級的威士忌感覺貴一些,一方面是營銷策略、定位的問題,另一方面威士忌和白蘭地原材料不同,威士忌用穀物釀造,白蘭地用水果釀造(我們接觸的99%是用葡萄)。
葡萄比穀物貴不少,白蘭地得酒率為50-60%,威士忌得酒率為70-80%。
本身原材料成本,和蒸餾工藝上帶來的成本差異,使得白蘭地本身的釀造成本比威士忌高不少。
白蘭地為什麼貴
白蘭地的生產工藝講究,由其是陳年老灑有年份的是在法國受法律管控的,不到年份的白蘭地是不能進出口賣買的,所以白蘭地貴在了它的品質
標籤:白蘭地
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