番禺成記海鮮酒樓為什麼叫成記

這是廣州人的一種簡稱的習慣，特別一些老字號店鋪都喜歡把名字可能都能什麼記的招牌，姓氏後面加記，比如秦記金店、袁記麵館，意思是秦家開的金店、袁家開的麵館，而什麼記、什麼仔，也是廣州人的習慣例如：麥當勞通成叫成M記，肯得記叫成K仔。