刀切面怎麼儲存

刀切面的儲存方法有冷藏和冷凍，短時間儲存就用冷藏，長時間儲存就用冷凍。

為防止黏連，可採取：1.切好的麵條，撒上適量麵粉，抖散開，裝在保鮮袋裡。

2、切好的麵條，撒上澱粉，抖散開，使每根麵條上都有澱粉，裝在保鮮袋裡

3、切好的麵條，撒上玉米麵，抖散開，裝在保鮮袋裡。

刀切面怎麼儲存

刀切面是可以冷凍儲存的。食用時直接將冷凍的切面放入沸水中，稍加撥動就散開了，效果很好，且麵條風味不減。可以置放較長時間。一個月是沒有問題的。