布丁夾心是什麼

就是一種點心甜品，也可以叫做凍，果凍裡面夾有好多別的食物，比如夾有：巧克力水果、還有糖果等等。

布丁是甜品。布丁主要材料為雞蛋和奶黃，成品半凝固狀，類似果凍。“布丁”是英語pudding的音譯，中文意譯則為“奶凍”。現今以蛋、麵粉與牛奶為材料製造而成的布丁，布丁一般直接食用，而此款夾心布丁專用於蛋糕夾心用，Q彈軟香、穩定是它的特點，不出水，不回縮，冷藏狀態下可至少存放四天不變壞。