綠色大頭魚是什麼魚
是大頭綠鰭魚。
大頭綠鰭魚,棲息在深海、砂泥底、近海沿岸,分佈於西北太平洋區,包括日本相模灣及臺灣東北部及西部。
形態特徵:體延長,稍側扁。頭背面及側面全被骨板。頰部具強稜。吻突較圓短,其上有小棘。後頸棘、鰓蓋棘、以及肩胛棘均較眼徑為短。背鰭基底兩側有小棘盾板。鱗小、圓鱗頭部、胸部及腹部前方均無鱗,側線鱗孔數65。臀鰭與第二背鰭相對胸鰭長,僅延伸至第二背鰭基底後部的下方,遊離鰭亦長,最長者可達臀鰭前部。背側面紅色,腹部白色胸鰭內面暗橄欖綠。
大頭魚”是“ 鱅魚”的同義詞 鱅(yōng)魚是胖頭魚的學名,又稱鰱鱅,中國著名四大家魚之一.此魚魚頭大而肥,肉質雪白細嫩,是魚頭火鍋的首選。
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