地瓜燒白酒和糧食酒的區別

地瓜燒白酒和糧食酒區別最大的區別在於酒的質量和口感。一般糧食釀出的酒糧香好、回甘等都很舒適，尤其是工藝好的都能成為一代名酒，譬如茅五劍等等而地瓜酒大類來說也算的上糧食酒，但細分來看地瓜又不算真正的糧食，地瓜釀出的酒口感有苦澀，且酒香不足。