石斑頭介紹

石斑魚泛指鱸形目鮨科石斑魚亞科裡的各屬魚類。石斑魚屬於輻鰭魚綱，身體肥厚，口部大，並不適宜長途迅速游泳。石斑魚體型相當大，身長可達一米以上，體重超過一百公斤也不足為奇不過石斑魚的種類頗多，體型大小也各有差別。棲息於沿海岸岩礁、起伏而又多石礫的海區、珊瑚礁、沉船或人工魚礁等水域。石斑魚是典型的捕食型肉食性魚類，它靠著靈敏的視覺和感光、感色的分辯能力，往往凶猛地掠食魚、蝦、蟹、章魚、甚至藤壺等海洋生物，特別喜食鮮活動物。屬於瀕危名貴物種。