臭氧濃度一覽表

臭氧空氣應用濃度

◎作為空氣除味與殺菌，要求臭氧濃度較低，如0.25 ppm(0.5 mg/m³)，而物品表面消毒(殺滅微生物和去除化學汙染)則要求提高几十倍的臭氧濃度。

◎空氣應用臭氧濃度在1 mg/m³～10 mg/m³之間。

◎溫度低，溼度大則殺滅效果好，尤其是溼度，相對溼度小於45%，臭氧對空氣中懸浮微生物幾乎沒有殺滅作用。在60%時才逐漸增強，在95%時達到最大值。

◎用臭氧消毒食品加工車間，0.5～1.0 ppm即可殺滅空氣中的80%的自然菌。

◎冷庫消毒要求臭氧濃度6～10 ppm，停機後封庫24小時以上細菌殺滅率90%左右，黴菌殺滅率80%左右。

◎在水果貯藏期間，可用2～3 ppm的臭氧可使黴菌的生長受到抑制，貯藏期可延長一倍。