文殊院十大糕點

一、宮廷糕點鋪

中老年之友，老成都的一生摯愛。每天都是長長的隊排起來，仔細一看絕大多數都是中老年人，一買起來就跟不要錢似的。

二、洞子口張老二涼粉

文殊院裡唯一木有翻新過滴老字號，古樸實在，這裡吃滴就是一個味兒，所以每一碗都很少很小，可以多要幾個口味滴嚐嚐。可冷可熱。

三、邱二哥鍋魁

邱二哥在這裡做了三十年的鍋盔，據說鍋盔是成都人小時候吃過的炭烤鍋盔的味道，就是引為傳統的做法是把老面反覆捶打然後炭烤，跟那些為了圖快直接油炸的鍋盔不一樣。

四、蓉榮北大鋪蓋面

鋪蓋面是重慶榮昌縣的一種麵食，通常是在揉著比較硬的麵糰上，通過兩隻手掌的夾、扯等動作，從麵糰上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均勻後下鍋煮熟即可出鍋。

五、文殊豆湯飯

豆湯飯，是將濃濃豆湯與白米飯混合的成都特色美食。吃豆湯飯的主流搭配是必須來一份涼拌菜：豆湯燙，拌菜涼，米飯混上豆湯又香又暖，一冷一熱，一辣一鮮，交替烘托，看似簡單卻製作精細、回味悠長。

六、班花串串

這家店真的不能更懷舊了，裡面店鋪裝修是80年代學校教室，搪瓷碗、課桌、黑板報瞬間穿越回校園時代。

七、倪豆花

這家豆花店的種類很多，推薦豆花面，最上面一層是牛肉哨子，然後是水葉子上面，炸的脆脆的花生和黃豆，下面有層豆花，再淋上辣椒油，美味就這麼簡單而複雜。

文殊院宮廷糕點的桃酥遠近聞名，選料精細、製作嚴謹，品種豐富多樣，吃來香甜可口、酥脆化渣，可謂老少皆宜。由於在烘製過程中全部採用的是植物油，連附近文殊院的僧人也常來購買