為什麼羊耳朵不能吃

羊耳朵的皮和肉是應該能吃的，把它上面的毛去除乾淨，然後合理烹飪是可以吃的。所以說想吃羊耳朵的話大可放心的去吃，吃羊耳的最佳時間是冬季。此外羊耳屬於皮包脆骨，口感非常好，味鮮爽口。羊耳的吃法很多，但一般用於切絲拌、熗或制湯菜，亦可以扒烤。沒有羊耳朵不能吃的說法。