所有咖啡粉都可以衝濃縮咖啡

不是的，咖啡師或者咖啡愛好者常規用阿拉比卡拼配豆做濃縮咖啡。當然也有一些品牌咖啡店（比如Costa）做濃縮咖啡時會拼一些羅布斯塔豆（通常用來做速溶咖啡），用於提高咖啡油脂讓濃縮咖啡做出來更好看。濃縮咖啡一般不用單一產區咖啡豆製作，因為做濃縮咖啡的咖啡豆為了口感更佳人們習慣進行深度烘焙，深度烘焙在某種程度上說對於一些優質的單一產區咖啡豆來說是一種浪費。