木桶蒸飯60斤怎麼做

需要提前準備好的材料包括：大米60斤 、木桶一個、清水適量。具體做法如下：

1、將大米洗潔浸泡1小時，用開水只需30分鐘。

2、鍋裡放入適量清水，放上木桶。（水位不能超過木桶隔板。）

3、將泡好的米放進木桶裡，注意細節木桶裡先弄塊紗布越透氣越好，然後用筷子拋鬆，放回到鍋裡開始蒸飯。

4、等蒸氣上來後蓋上蓋子，蒸20-30分鐘。

5、將半熟的米飯提出來用開水泡5-8分鐘，把米飯從下往上翻一下提出待水滴乾再放回鍋裡繼續蒸20-30分鐘即可。

6、香噴噴的米飯出爐了，一粒粒的非常飽滿