為什麼玻璃缸的酒自己揮發

酒在密封不嚴的情況下就容易揮發。酒是一種使用糧食或水果等食物加工釀造製作而成，酒的種類也很多分別有白酒類，紅酒類以及啤酒類等，做為含有酒精類等液體酒，都具有揮發的特點，所以，要是酒在儲存時密封不嚴，就會產生揮發現象。