脫氫乙酸鈉的指示劑是哪種

是α-萘酚苯基甲醇。脫氫乙酸鈉是脫氫乙酸的鈉鹽。本品為白色或近白色晶體粉末，無毒、無臭味，易溶於水、甘油、丙二醇，在乙醇和丙酮中微溶，耐熱，可作防腐劑、防腐農藥、食品新增劑，其以冰乙酸為溶劑，以α-萘酚苯基甲醇為指示劑，用高氯酸標準滴定溶液滴定。