皮凍想長期儲存怎麼辦

皮凍要想長時間的儲存，就把熬好的皮凍放入冰箱的冷藏室內。想吃的時候，拿出來，用鍋熬開後，放置一天，和新熬的皮凍一樣。用這個辦法長時間儲存一點問題都沒有。

皮凍即豬皮凍，儲存方法為：將做好的豬皮凍放入保鮮盒內密封，再放入冰箱冷藏室儲存。

需要注意的是豬皮凍的儲存時間較短，做好後最好及時食用，或者一次只製作剛好能吃完的量，否則會影響口感和味道。