白色海蔘好不好

白海蔘體內的硒元素明顯高於普通刺蔘外，但是其他營養是沒有什麼大的區別的，所以不用過多追捧白海蔘。

白海蔘數量極其少，因為它不能留種，並且只能在優質的野生環境中生存，所以十分珍貴。所以對環境水質的要求也極為苛刻，海水若是受到輕微汙染，白玉參就無法存活。另外，白玉參相對來說也有好壞之分，通體乳白，白得透明的白玉參為上等白玉參，質量稍次的參身上會帶有黃色。