烤曲奇需要預熱嗎
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烤曲奇需要預熱
預熱就是先不把曲奇放進去,把烤箱通電讓它加熱到需要的溫度,比如你做曲奇需要設定在180℃,你就先設好溫度,然後時間隨便設定在20-30分鐘,烤箱開始加熱後發熱管會變紅變亮,等溫度達到後發熱管會重新邊暗,這個時候就預熱好了。預熱沒有固定的時間,只需要像我前面說那樣判斷就行,如果你懶得看發熱管,就預熱10-15分鐘,這樣肯定能達到設定的溫度。
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