娃娃菜長什麼樣子

娃娃菜屬於十字花科，是一種袖珍型白菜。由於白菜和娃娃菜很相似，所以從專業角度來講，娃娃菜和白菜並沒有多大區別，白菜也有黃心的，娃娃菜一樣也有白心的。唯一能區別的就是外觀，娃娃菜只有白菜的4/1的大小，葉子柔軟，味道甘甜。吃起來口感比白菜更脆嫩，葉子較窄，葉脈比較纖悉，葉心位置偏黃，莖片白而肥厚。

娃娃菜看起來很像是微型白菜，高度大約在20釐米左右，直徑約為8-9釐米，淨重約為150到200克。葉片為黃綠色，頂端具有波浪紋，跟大白菜的菜心差不多。底下具有肥大的肉質根，邊上有發達的側根。娃娃菜其實看起來就是是微型白菜，這種菜的高度大約在20釐米，直徑大概有8-9釐米。