昊天白茶特點
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昊天白茶屬輕微發酵茶,其製作工藝為萎凋、乾燥,其幹茶的特點為:葉張幼嫩,芽葉連枝,葉態緊卷如眉,湯色黃綠清澈,滋味鮮醇,昊天白茶主要的香氣為:毫香、嫩香、花香、清香、果香、甜香等,而老的昊天白茶因為後期陳化會產生陳香、甜香、果香的味道。
昊天白茶的發酵程度較低,成品茶葉內質中的營養物質豐富,其中包括茶氨酸、茶多酚、咖啡鹼、果膠、酚類物質、芳香物質以及糖類物質,這些營養物質在沖泡的過程中會析出至茶湯,隨著飲用茶湯而進入人體,長期飲用白茶能提升身體的健康狀態。
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