法國喝茶禮儀
法國人的飲茶方式,主要有“清飲”和“調飲”兩種。其中,“清飲”和中國目前的飲茶方式相似,“調飲”則加方糖或新鮮薄荷葉,使茶味甘甜。無論“清飲”或“調飲”,均有各式甜糕餅佐茶。法國人以飲用紅茶的人口最多,飲用綠茶的人也不少,近來本來就愛花喜香的法國人,對花茶產生了濃厚的興趣。
除飲用外,法國人還大力開發茶葉的其他用途。如不少法國廚師製作菜餚或點心時,習慣使用茶葉作為烹飪調料,如今法國人已開發出了各式茶葉餅乾、茶糖、茶凍等食品。
法國人甚至還把茶葉新增到蠟燭、香水、洗髮香波、牙膏、奶油、巧克力甚至酒中。浪漫的法國人還喜歡洗茶葉澡,認為有美容護膚、減肥的功效。
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