皮蛋保質期最長是多久

三個月

如果是剛買的新鮮的皮蛋，將其密封放置在乾燥通風的地方能夠儲存三個月，但注意避光。如果是已經剝殼的松花蛋，最好在2小時內吃完味道最佳，長時間暴露在空氣中會滋生細菌。松花蛋不宜放在冰箱中儲存。