碗和盤子是誰發明的

當然是中國人啦。考古發現和史料記載，最早的瓷碗是原始的青瓷製品，基本形狀為大口深腹平底，使用於商周至春秋戰國時期。以後隨著時代的演進，制瓷工藝的逐步改善以及人們的審美和實用要求的提高，碗的形狀、紋飾、質量也越來越精巧，使用分工也越來越具體多樣，如飯碗、湯碗、菜碗、茶碗等。