黃楚玉米好還是青楚玉米好

黃楚玉米好

當然不是所有的玉米越黃越好，目前市場上的品種比較多～有黃玉米，白玉米，彩色玉米黃玉米一般是水果，玉米或者是普通玉米黃玉米：是我們經常見到的玉米，也是吃得最多的玉米，黃玉米水分足，口感更加的甜脆，皮薄汁多。

黃玉米的澱粉相對於少一些，比較適合長時間的煲煮，口感會更香甜軟嫩一些。彩色玉米，又被稱為糯玉米，澱粉含量要比黃玉米高一些。