六百克的長腿蟹多大

六百克的長腿蟹1.2斤大。清蒸長腳蟹之前，需要先將長腳蟹清洗處理乾淨。可以將長腳蟹泡在先鹽水中，等待其吐淨髒水，之後用刷子將蟹腳和蟹身都刷幹浄。

如果蒸籠比較小的話，也可以將螃蟹腿和身體分開，等待開鍋之後放入鍋中蒸熟。蒸的過程中，可以根據個人喜好，適當加入蔥、姜、料酒等調料，以去除螃蟹本身的腥味。