一小勺磷酸二氫鉀是多重
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一小勺磷酸二氫鉀是5克重。
磷酸二氫鉀是一種化學品,化學式為KH2PO4。有潮解性。加熱至400℃時熔化而成透明的液體,冷卻後固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。在空氣中穩定,溶於水,不溶於乙醇。
工業上用作緩衝劑、培養劑也用作細菌培養劑合成清酒的調味劑,制偏磷酸鉀的原料,釀造酵母的培養劑、強化劑、膨鬆劑、發酵助劑。農業上用作高效磷鉀複合肥。
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