手工活算不算無證經營

不算。

是因為是工廠外發的手工活，工廠是有營業執照的，當然如果你專門為工廠接手工活加工，那就是要營業執照的，比如廣州很多油邊廠，專門為皮具廠油邊。像廣州很多超市老闆和理髮店老闆工廠送手工活來加工，是不需要營業執照的，要看規模來的，要看是否專職做這個。