KJ和大卡有什麼不同

大卡就是千卡，千焦（kj）與大卡之間的換算關係是：1千卡等於4.184千焦的熱量，那麼1千焦等於0.239大卡。

千焦和大卡的換算關係在我們自己計算食物熱量的時候實用性很強，有的食物成分表當中寫到的是千焦，一般習慣上大家使用大卡的機會比較多，比如一個食品標註是418.4千焦，就可以把它用418.1千焦除以4.184=100大卡。